Сухофрукты – это популярный продукт, который часто используется в качестве полезной закуски или ингредиента для различных блюд. Их получают путем удаления влаги из свежих фруктов, что позволяет сохранить многие полезные вещества и увеличить срок хранения. Однако, как и у любого продукта, у сухофруктов есть свои плюсы и минусы.   Польза сухофруктов Богатый источник питательных веществ. Сухофрукты сохраняют большинство витаминов и минералов, содержащихся в свежих фруктах. Например, они богаты калием, магнием, железом и витамином А. Курага (сухие абрикосы) содержит большое количество Дальше…