Очень многие сегодня слышат это дивное словосочетание – рисовый уксус, и мало кто знает, что это такое, как его готовить и с чем употреблять в пищу. Рисовый уксус – это очень популярный ингредиент во многих блюдах азиатской кухни, который завоевал большую любовь и у наших соотечественников, истинных гурманов и любителей всего необычного и вкусного. Существует японский и китайский рисовый уксус. Спросите, в чем разница? Японский рисовый уксус отличается мягким, немного сладковатым вкусом, и является идеальным для приготовления суши. Китайский рисовый Дальше…