Кофе удивительный напиток, который любим очень многими. Облагает волшебным ароматом, тонизирующим эффектом и потрясающим изысканным вкусом. Готовят кофе по-разному. Кофе по-венски (с взбитыми сливками) В предварительно процеженный кофе добавляют немного сахара, остальное количество сахара добавляют во взбитые сливки (35% жирности). Взбитые сливки добавляют в кофе перед подачей на стол. Кофе по-варшавски Такой кофе готовят, используя топленое молоко, в которое добавляют сахар. Подают на стол такой кофе в чайных чашках вместе с блюдцами и чайными ложками, и Дальше…