Ни один Новый год не обходится без самого главного праздничного салата Оливье! Этот салат любим всеми, и на какие только ухищрения не идут опытные хозяйки, чтобы превратить традиционный салат в настоящее произведение кулинарного искусства.

В этой статье мы подготовили для вас самые оригинальные украшения салата Оливье, которые вы сможете осуществить самостоятельно.

Как украсить Оливье?

Оригинальное украшение салата Оливье

Оливье в сырных ломтиках

Для осуществления такой подачи вы можете использовать сыры твердых сортов по своему вкусу. Часто в крупных супермаркетах можно увидеть сыры с добавлением шпината, куркумы и других специй, которые придают сырам интересный нестандартный цвет.

Нарезайте сыр ломтиками и оформляйте салат Оливье порционно.

Оливье в листе салата

Еще один нестандартный способ подачи салата порционно к праздничному столу – это использовать свежие листья салата. Украсить такую подачу салата Оливье можно хлебными сухариками или чипсами.

Оливье идеальной формы

Используйте для формирования салата любые емкости. Салат может быть круглым, треугольным, квадратным. Салат Оливье украсьте цветами из вареной моркови, зеленью и консервированным горошком.

Оливье в креманках

Очень современно и красиво смотрится салат Оливье в прозрачных невысоких стаканах. Вы можете даже не перемешивать ингредиенты, а оставить их в стакане слоями. Такая подача очень схожа с подачей сладких трайфлов (торт в стакане), которые заслужили огромную любовь среди гурманов.

Салат Оливье украшенный свежим огурцом

Свежий огурец придает не только неповторимый аромат, но еще и вызывает здоровый аппетит. Используйте свежий огурец для украшения порционного салата Оливье.

Вы можете разложить салат на подушке из кружочков огурца или же обернуть салат тонкой лентой из свежего огурца.

Салат Оливье в виде рожицы

Такой вариант оформления традиционного салата особенно понравится детям, слегка подвыпившим гостям и людям с хорошим чувством юмора.

Оливье на большой тарелке

Традиционно еще наши бабушки и мамы всегда подавали салат Оливье к праздничному столу в большой глубокой тарелке. Если у вас планируется праздничное застолье по случаю Нового года в семейном кругу, то не изменяйте традиции.

Подайте салат в красивом большом блюде и украсьте салат консервированным горошком, цветами из свежих или отварных овощей, а так же зеленью.

Салат Оливье в тарталетках

Если вы не являетесь большим ценителем этого традиционного новогоднего салата, но его присутствие на праздничном столе считаете обязательным, то можно подать салат в маленьких тарталетках.

Салат Оливье в лаваше

Очень креативно и необычно смотрится салат Оливье в мешочке из лаваша или в виде рулета. Важно помнить о том, что лаваш имеет способность размокать, поэтому салат рекомендуется заворачивать в лаваш непосредственно перед подачей.

Оливье в виде Быка

Салат Оливье в виде Кролика

Украшение салатов на Новый 2023 год Кролика

Наступающий 2023 год, как известно уже всем, пройдет под покровительством Кролика. Поэтому, почему бы не задобрить символ года и не сделать салат с его изображением.

Салат Оливье — видео рецепты