Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Накрахмаленная, безукоризненно выглаженная белая скатерть, убранство праздничного стола, блеск красивой посуды и столовых приборов – все это, безусловно, поможет создать действительно праздничное настроение у ваших дорогих гостей. Да к тому же на столе – необыкновенно красивый букет из овощей, который вы сделали своими руками.

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Главная задача настоящей хозяйки: подать блюда так, чтобы они вызвали аппетит. Существует много книг, используя которые совсем не сложно научиться готовить самые изысканные блюда. Однако случается так, что хозяйка, которая умеет прекрасно готовить, совсем не обращает внимание на украшение своих блюд. В лучшем случае украсит салат  веточкой зелени петрушки или укропа.

Но ведь можно художественно украсить каждое  блюдо, что обязательно вызовет восторг у ваших гостей. Трудов же больших  не потребуется.

Для украшения чаще всего используют помидоры, огурцы, варенные морковь, картофель, свеклу, яйца.

В этой статье Новостной портал “Vtemu.by” предлагается освоить навык по созданию украшений из огурцов.

 

Цветочек из огурцов

 

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Берем огурец и делаем продольный надрез в форме треугольника. Нарежьте  огурец тонкими кружочками. Придайте каждому из них со стороны противоположной той, что имеет надрез треугольника, форму конуса. Получился лепесток. Достаточно 5-7 таких лепестков, чтобы сложить цветок.

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Центр цветка сделайте из кружочка моркови или половинки томатов-черри, а листочки можно сделать из любой зелени – петрушка, укроп.

 

Сердечки из огурца

 

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками

Сердечки делать быстро и легко, а как украшение, они всегда впечатляют.

С обеих сторон огурца под углом отрезаем по кусочку. Кладем срезом вниз отрезанную часть и делим пополам. Полученные кусочки поворачиваем разрезом вверх. Сердечко готово.

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Нижнюю его часть лучше подрезать, тогда оно будет устойчиво стоять на салате или любом другом блюде, которое вы решите украсить.

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Самым простым способом сделать сердечки из огурца – это порезать огурец кружочками и используя формочку для печения, повыдавливать из огуречных кружков сердца.

 

Роза из огурца

 

Украшение и оформление блюд. Украшения из огурца своими руками Для того чтобы сделать розу из огурца необходимо очень тонко нарезать огурец. Затем выложить пластинки на полотенце, что бы впитался огуречный сок. Далее аккуратно накручивать огуречные пластинки, чтобы получился бутон розы. Чтобы розочка из огурца хорошо держала форму, ее необходимо зафиксировать зубочистками.

 

Не будь эгоистом, поделись с друзьями!

Читать по теме

А что думаете Вы, по этом поводу?




    Комментариев нет. Вы можете стать первым!