Чтобы украсить домашний торт как профессиональный кондитер не всегда нужно оканчивать специализированные курсы. Вот такой роскошный торт с огромным съедобным цветком вы можете сделать своими руками быстро и просто.
Приготовьте торт по своему фирменному рецепту.
Для покрытия торта используйте стабильный шоколадный крем. Не нужно идеально выравнивать поверхность торта, напротив, хаотичные разводы на поверхности торта будут смотреться эффектно и необычно.
Для приготовления огромного съедобного цветка вам будут необходимы следующие ингредиенты: кондитерская глазурь красного цвета, шоколад.
Растопите кондитерскую глазурь. Обмакивайте в глазурь нож, а затем переносите отпечаток на фольгу. Таким образом сделайте лепестки цветка.
Растопите шоколад и нанесите на застеленную фольгой тарелку ровно в центр. Крепите к шоколаду сделанные из кондитерской глазури лепестки. Старайтесь делать это аккуратно и ровно, чтобы цветок получился красивым и пышным.
В середину цветка налейте растопленный шоколад и присыпьте шоколадно крошкой.
Готовый цветок разместите на верхушке торта.
Комментариев нет. Вы можете стать первым!