Хотите сделать праздничный торт и украсить его забавными сладкими улитками? Тогда в этой статье мы покажем, как сделать это быстро, просто и при этом очень красиво.

Для изготовления сладких улиток вам будут необходимы следующие ингредиенты: шоколадный рулет (можно приготовить самим или же использовать покупной), кондитерская посыпка (черные горошки и белые палочки), жевательные конфеты или сахарная мастика, пищевые красители.

Если используете жевательные конфеты, то просто раскатайте их при помощи скалки в форму улитки. Если же используете сахарную мастику, то необходимо первым делом придать ей цвет. Это можно сделать пищевыми красителями. Затем точно так же раскатать скалкой кусочки разноцветной мастики в форму улитки.

Используя зубочистку, сделайте отверстия для глаз и усиков будущей улитки. Поместите в отверстия для глаз черные горошки (кондитерская посыпка), а в отверстия для усиков белые палочки (кондитерская посыпка).

Рулет перед нарезкой лучше всего хорошо охладить, тогда он будет резаться ровно и аккуратно.

Разрежьте охлажденный рулет на небольшие ломтики.

Выровняйте центральную часть сладкого туловища улитки и поместите на него кусочек отрезанного рулета. Прижмите их друг к другу. Для лучшего скрепления рулета и мастики можно использовать водку.

Поместите готовых сладких улиток на некоторое время в холодильник. А затем приступайте к декорированию ваших десертов. Улитки прекрасно смотрятся на тортах, рулетах, капкейках и пирогах. Прекрасно подойдут для украшения детских и взрослых десертов.

 

 

Не будь эгоистом, поделись с друзьями!

Читать по теме

А что думаете Вы, по этом поводу?




    Комментариев нет. Вы можете стать первым!