Сегодня кондитеры не устают удивлять нас своими шедеврами. Инстаграм пестрит яркими и удивительно аппетитными на вид тортиками. Однако не всегда есть возможность заказать такой шедевр кондитерского искусства, а удивить и порадовать своих родных и близких хочется. Так что же делать в таком случае? Конечно же попробовать сделать красивый тортик своими руками руками.

В этой статье мы хотим предложить вам сделать своими руками очень необычное, пушистое, словно яркий коврик, оформление домашнего торта. На первый взгляд кажется, что такой торт способен сделать только супер профессиональный кондитер, однако это не так. У вас тоже получится.

Итак, первым делом испеките коржи по вашему фирменному рецепту и приготовьте стабильный крем. Как вы понимаете, в украшении торта крем играет важную роль, поэтому отнеситесь к этому моменту ответственно. Лучшими кремами для такого оформления будут: масляный крем, крем чиз, творожный крем и т.п. Крем должен иметь плотную текстуру и хорошо держать форму.

Еще вам будут необходимы пищевые красители. Разделите крем на части и добавьте в каждую часть пищевой краситель. Вы можете сделать торт одноцветным, двух цветным или многоцветным. Все зависит от вашего желания.

Соберите торт. Нанесите на торт черновой слой крема. Выровняйте его.

Теперь при помощи зубочистки нарисуйте хаотичные островки на торте, именно по ним вы затем и будете создавать свой пушистый рисунок.

Наполните кондитерские мешки кремом и с помощью насадки «травка» приступайте к оформлению торта. Первым делом покрывайте кремом те полосы, которые вы начертили, постепенно двигаясь к центру островка.

Оформите торт полностью пушистой текстурой крема – верх и боковины.

Яркий, пушистый, словно облачко тортик будет удивительным украшением вашего праздничного стола. Гости будут в восторге!