Летние салаты: рецепты летних салатов Летняя пора имеет ряд преимуществ: жаркая погода, открытый плавательный бассейн, отдых, шорты и легкие платья, пикники на природе и многое другое! Но лето – это еще отличное время для тех, кто стремиться похудеть, приобрести красивую фигуру или просто фанат здорового питания. Ведь именно летом нам доступно огромное количество свежих овощей, фруктов и ягод!

В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» подготовил для вас несколько рецептов летних салатов, приготовив которые вы не только обогатите свой организм полезными витаминами и микроэлементами, но и сделаете серьезный шаг на пути к здоровью и красивой фигуре.

Cалат из авокадо

Летние салаты: рецепты летних салатов Этот салат является первым в списке, так как авокадо содержит в себе вещества, способные предотвращать рак. К тому же авокадо отличный помощник в похудении.

Необходимые ингредиенты:

– 1 авокадо

– 2 помидора

– 60г моцареллы или сыра Фета

– 10 – 12 унций свежей рукколы

– Листья салата

Вы можете заправить салат оливковым маслом или уксусом.

 

Салат с персиком, луком и беконом

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Если Вы не боитесь экспериментировать – попробуйте этот салат. Сочетание ингредиентов может показаться странным, но этот салат стоит попробовать.

Необходимые ингредиенты:

– 1 персик

– 1 фунт нарезанного бекона (если боитесь поправиться, используйте курицу)

– 1 сладкий лук

– листья салата

Персик необходимо пожарить на гриле для лучшего вкуса. Заправьте салат уксусом. Соль и перец по вкусу.

 

Дынный салат с ветчиной

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Дыня и ветчина – лучшее сочетание! Испанцы и итальянцы просто без ума от этого салата. Так почему бы не попробовать этот чудо салат и нам?

Необходимые ингредиенты:

– 1 небольшая дыня

– 15-20 ломтиков ветчины

– 10 – 15 унций свежей рукколы или базилика

– 10-15 шариков Моцарелла

В качестве заправки идеально подойдет лимонный сок.

 

Ягодный салат с фетой

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Что? Ягоды в салате? Да, да, да! Это простой, вкусный и здоровый салат не оставит равнодушным ни одного из ваших гостей. Также этот ягодный салат прекрасное блюдо для легкого обеда.

Необходимые ингредиенты:

– 2 стакана ягод (черника, клубника, малина и т.п.)

– 50-60 г сыра фета

– Руккола и листья салата

– Греческие орехи или миндаль

Мед будет идеальной заправкой для этого салата.

 

Салат с яблоком и тунцом

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Этот салат понравится всем любителям морепродуктов! Тунец – помогает предотвратить высокое кровяное давление, снижает риск сердечных заболеваний, улучшает иммунную систему организма. Высокое содержание белка делает эту рыбу настоящей находкой для придания красоты коже, волосам и ногтям.

Необходимые ингредиенты:

– 2-3 яблока

– 1 банка тунца

– Греческие орехи

Так как салат получается жирным, лучшей заправкой для него будет лимонный сок.

Томатно – арбузный салат

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Все любят арбуз! Но вы когда-нибудь пробовали арбуз в салате?

Необходимые ингредиенты:

– 10 чашек порезанного кубиками арбуза без косточек

– 8-10 помидоров Черри

– 1 маленький красный лук

Заправьте салат оливковым маслом или лимонным соком.

 

Салат с креветками и шпинатом

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Шпинат является одним из ярких представителей здоровой пищи, так что старайтесь как можно чаще употреблять его: добавляйте его в омлеты и салаты.

Необходимые ингредиенты:

– 5 – 8 чашек листьев шпината

– 10 помидоров Черри

– 1 зубчик чеснока,

– 12-15 креветок

– ½ небольшого красного лука

– вареные яйца

Оливковое масло, уксус, лимонный сок будет хорош в качестве заправки.

 

Салат с фарро, вишней и орехами

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Фарро – это вид пшеничных зерен, в которых полно минералов и низкое содержание холестерина.

Необходимые ингредиенты:

– 2 стакана фарро (варить в течение 15 минут)

– 2 чашки черешни без косточек, разрезанные пополам

– 1/2 стакана молотых грецких орехов

– 40-60 г козьего сыра или сыра Фета

Заправлять салат лучше лимонным соком.

 

Салат с клубникой и шпинатом

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Клубника – это источник витамина С, эти волшебные ягоды помогают предотвратить катаракту, являются профилактикой раковых заболеваний. Клубнику можно есть не только на десерт, клубнику можно добавлять и в салат. Шпинат и клубника – прекрасный дуэт здоровья.

Необходимые ингредиенты:

– 2 чашки свежего шпината

– 10-15 нарезанной клубники

– 30-40 г козьего сыра

– орехи

– 1 ложка меда

Заправьте салат бальзамическим уксусом и наслаждайтесь!

 

Салат из клубники и курицы

 

Летние салаты: рецепты летних салатов Если вы любитель мяса – попробуйте этот летний салат из курицы. Поверьте, курица и клубника – это отличное сочетание.

Необходимые ингредиенты:

– ½ сладкого лука

– 20 нарезанной клубники

– 2 куриных филе (на гриле)

– 100г козьего сыра

– 1 маленькая чашка черники

– Листья салата, базилик или шпинат, выберите то, что больше нравится

Бальзамический уксус будет лучшей заправкой для этого летнего салата.

 

Летний греческий салат

 

Лето скоро закончится, так что наслаждайтесь сезонными фрукты и овощами столько, сколько это возможно. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое каждый день! Будьте здоровы и приятного аппетита!

Не будь эгоистом, поделись с друзьями!

Читать по теме

А что думаете Вы, по этом поводу?




Обсуждение: Летние салаты: рецепты летних салатов

  • Толик

    картинки очень сьедобные 🙂 🙂 🙂 🙂