ОВНАМ следует воздержаться от возбуждающей и жирной пищи. Желательно вообще ограничить потребление мяса. Белок получать из рыбы, яиц, творога, сыров, бобовых и др. Полезны для них всевозможные каши. Этот знак расточительно расходует много нервной  энергии, поэтому ему нужны продукты, компенсирующие потерю фосфата калия (свекла, морковь, яблоки, редис, цветная капуста, салат, огурцы, лук, сельдерей, творог).

ТЕЛЬЦАМ следует ограничить острую, высококалорийную крахмальную и мучную пищу. Нужно разлюбить сахар. Этот знак Зодиака постоянно нуждается в притоках добавочной энергии из внешней среды. Поэтому нужны продукты с большим запасом энергии (свежие овощи, фрукты) и продукты «зародышевой жизни»: желток яйца, икра, бобовые, зерновые. Тельцы испытывают тягу к овощным супам, приготовленным на воде.

Тяжелая работа не для БЛИЗНЕЦОВ. Они предпочитают профессии, требующие быстрого ума и смекалки. Вот почему во избежание энергетического и нервного истощения требуется постоянный белок (постное мясо, рыба, яйца, сыр, орехи и бобовые).

Основная минеральная соль Близнецов — хлорид калия. В рацион следует включать зеленый горошек, абрикосы, персики, свеклу, морковь, спаржу, цветную капусту, кукурузу, сельдерей, сливы. Не в меньшей степени организм требует фосфат, а его содержат крупы из овса, стружки спаржевой фасоли, рыба, яйца, орехи, миндаль.

Желудок и кишечник — самые слабые органы в организме РАКА. Следует, бережно относится, и стараться не перегружать их. Но, между тем, Рак много ест жирной и сладкой пищи. В связи с этим для профилактики в рацион следует включать квашеную капусту, свеклу, арбузы, дыни, большое количество риса, овощей и морских продуктов. Следует избегать киселей, джемов и повидла.

Минеральная соль Рака — хлорид кальция (молочные и кисломолочные продукты, тыква, лук, цитрусовые).

ЛЬВАМ следует избегать острой и возбуждающей пищи. В рационе должны преобладать вегетарианские, богатые белками, но бедные сахаром и крахмалом блюда. Поскольку это взрывной знак, нужно упорядочить режим, пищу принимать в определенное время.

Организм Льва постоянно нуждается в магнии и сере. В еде обязательно должны присутствовать редька, петрушка, брюква, капуста, миндаль, цитрусовые.

Минеральная соль Льва — сульфат магния, способствующая восстановлению нервной системы буйного нрава (лимоны, зеленый салат, яблоки, огурцы, орехи, лук, рожь).

ДЕВЫ склонны к вегетарианству. Они всегда точно знают, что готовить и как. Доверяясь интуитивному чутью, они избегают трудно перевариваемой и раздражающей слизистую поверхность желудочно-кишечного тракта пищи и напитков.

Деве необходимы кальций и сера (молочнокислые продукты, сыр, яйца, пшеничная крупа, яблоки, цитрусовые, черника, зеленые приправы, редька, кабачки).

Минеральная соль Девы — сульфат калия (пшеничная мука, отруби, говядина, финики , миндаль).

ВЕСЫ — люди аристократичные, неравнодушные ко всем видам искусства, в том числе и в кулинарии. У некоторых Весов повышенная склонность к сладостям, сдобе и кондитерским изделиям. Кроме этого им следует остерегаться острых приправ, маринадов, копчёностей. Самая безопасная пища для них — простая и неприхотливая деревенская.

Весам необходимы фосфор и сера (рыба, яйца, свекла, капуста, виноград). Для пополнения фосфата натрия не следует отказываться от изюма, сухофруктов и блюд с ними.

СКОРПИОНАМ в первую очередь следует избегать жирной пищи. Благодаря своей страстной, необузданной энергии они способны избавляться от любой болезни самостоятельно. Но чаще всего энергия бьет через край. Чтобы обуздать буйный нрав и очистить кровь, Скорпионы тянуться к чесноку.

В рационе должны присутствовать продукты, содержащие белки (мясо, рыба, бобовые, яйца). витамины С, Е, железо, магний (печень, хлеб, крупы, гранат, петрушка, репчатый лук). Хороши для этого знака сыры, финики, инжир, грецкие орехи.

СТРЕЛЬЦЫ отличаются феноменальной памятью, и единственным их уязвимым местом является переутомление. Для этого надежной защитой станет витамин С. Важные для Стрельца витамины — группы В, предотвращающие жировое перерождение печени. Источниками их являются черный хлеб, пшеничные отруби (в тесте), печень, желтки яиц, бобовые.

Минеральная соль Стрельца — двуокись кремния. Она усваивается только в органическом виде при употреблении кожуры овощей и фруктов.

КОЗЕРОГИ не бояться пониженной температуры. Но в их рацион необходимо включать большое количество белков (постное мясо, рыба, творог, яйца, бобовые, молочнокислые продукты). Образование кальциевых отложений — бич для Козерогов. Это зашлакованность, ревматизм. Потому крайне необходим для здоровья фосфат кальция (капуста, бобовые, шпинат, огурцы, крупа из ячменя, пшеницы, отруби, яичный желток, чернослив). Любят Козероги также сельдерей и спаржу.

ВОДОЛЕЙ, как правило, зимой мерзнут, а летом страдают от жары. Поэтому питание их во многом зависит от времени года. Для них характерны — нервное напряжение, раздражительность и переутомляемость. Вот почему на столе должны часто присутствовать продукты способные нормализовать кальциево-натриевый баланс (сыры, бобовые, орехи).

Минеральная соль Водолея — хлорид натрия, тесно связанный с водным обменом. Он содержится в капусте, спарже, сельдерее, редисе, моркови, зерновых, бобовых (особенно чечевице), морской рыбе, яблоках, землянике.

Причиной многих бед РЫБ может быть дефицит кальция. В рационе обязательно должны присутствовать продукты с его высоким содержанием (молочнокислые продукты, сыр, фасоль, соя, хрен, зелень петрушки, толокно, курага, яблоки). Здоровье Рыб во многом зависит от содержащихся в продуктах минералов железа (печень, почки, рожь, корень петрушки, картофель, бобовые) и йода (морская капуста, океаническая рыба, креветки).