Десерты из клубники: рецепты, видео и фото мастер классы

В Бельгии в ее честь открыт целый музей, во Франции в составе супа ее подают молодоженам, а вот в России ее просто любят и ценят. Речь идет, конечно же, о клубнике.
Удивительно вкусная и красивая ягода клубника, все чаще оказывается у нас на столе, ведь за окном лето, теплый июнь.

В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» подготовил несколько очень простых десертов, в основе которых лежит та самая удивительно вкусная ягода – клубника.

Воспользовавшись предложенными нами идеями по изготовлению простых десертов из клубники вы сможете порадовать себя любимых вкусненьким и удивить своих гостей.

Итак, давайте приступать…

Десерты из клубники

Канапе с клубникой или фруктовый шашлык

Яркий и очень простой десерт, который станет отличным украшением любого праздничного стола, фуршета или вечеринки.

Для изготовления вам понадобятся:

— клубника;
— спелые бананы;
— шпажки;
— шоколад.

Приготовление:

Клубнику хорошо помойте и очистите от зеленых хвостиков. Если ягоды слишком крупные, то можно разрезать их на несколько частей.

Бананы очистите, и порежьте на небольшие кусочки.

Теперь нанизывайте по очереди на деревянную шпажку – банан, клубника, банан, клубника… По желанию можете добавить вкусные печеньки, воздушный зефир и другие фрукты.

Готовое канапе или фруктовый шашлычок полейте растопленным шоколадом.

Если же шоколад как заправка вам не нравится, то можете воспользоваться сахарной пудрой.

Клубника в шоколаде

Очень изысканный десерт, который будет достойным даже для самого романтического свидания.

Для его изготовления вам будут необходимы:

— клубника;
— шоколад.

Приготовление:

Клубнику хорошо промойте и просушите. Очистите ягодки от зеленых листочков.
Растопите шоколад до состояния жидкой массы.

Теперь важно определиться с тем, как вы хотите соединить клубнику с шоколадом. Существует несколько вариантов:

— обмакивать каждую ягодку в шоколадную глазурь;
— вырезать сердцевину у клубники и залить шоколад внутрь;
— разрезать ягоды крест на крест и наполнить шоколадом.

Клубника с кремом

Очень вкусный и при этом легкий десерт, который понравится каждому.

Вырежьте в каждой ягодке углубление и наполните его вкусным кремом. Крем может быть абсолютно разным – сметанным, заварным, творожным и т.д.

Наполняйте ягоды при помощи специального кондитерского рукава с насадками, тогда ваш десерт будет не только вкусным, но и безумно красивым.

Клубничный торт мороженое

Необычный и праздничный десерт.

Испеките ваш любимый домашний бисквит или же купите в магазине уже готовый бисквитный корж.

При помощи круглых глубоких формочек сделайте бисквитные кружки. Сверху на каждый бисквитный кружок уложите немного мороженного (желательно, если оно будет клубничное) и украсьте десерт слоем свежей клубники.

Клубника с взбитыми сливками

Романтический десерт, который может стать кульминацией романтического ужина.

Нарежьте ягоды клубники на небольшие кусочки и уложите в красивую креманку. Залейте клубнику взбитыми сливками. Десерт готов!

Клубника с мороженым

Клубника в сочетании с ванильным мороженым – это прекрасный летний освежающий дуэт. Десерт будет идеальным в жаркий летний день.

Клубничный смузи

И вот мы добрались до напитков – клубничного смузи.

Для его приготовления вам будут необходимы:

— клубника;
— бананы;
— любимый йогурт;
— мед.

Приготовление:

Клубнику и банан порежьте на небольшие кусочки и засыпьте в блендер.

Добавьте немного меда (по вашему вкусу) и йогурт.

Все тщательно взбейте в блендере и наслаждайтесь замечательным витаминным коктейлем.