Собираетесь отдохнуть всей семьей или в компании с друзьями на природе, но не придумали что приготовить? Новостной портал «Vtemu.by» предлагает Вашему вниманию отличное меню на природу с подробными рецептами горячих блюд, закусок и десерта.

Гренки на шпажках рецепт

 Ингредиенты:

— белый хлеб;

— 1/4 чайной ложки корицы;

— 2 яйца;

— 2/3 стакана молока;

— 1 чайная ложка ванильного экстракта;

— соль по вкусу.

— мангал или костер с раскаленными углями;

— фольга;

— разделочная доска;

— нож;

— деревянные шпажки;

— стеклянная банка с крышкой.

Приготовление:

В стеклянную банку разбить 2 яйца, добавить молоко, соль, корицу и ваниль. Закройте банку крышкой и хорошо встряхните!

Нарежьте хлеб кубиками. Обмакните каждый кубик хлеба в яичную массу из банки и наколите на деревянные шпажки.

Разложите лист фольги на мангале, на поверх уложите деревянные шпажки с хлебом.

Вылейте оставшуюся смесь на шашлык из хлеба и готовьте до золотистого цвета.

Готовые гренки полейте кленовым сиропом и подавайте горячим.

Курица-гриль с картофелем рецепт

Ингредиенты:

— 2 куриные грудки;

— 2 картофелины;

— 4 столовые ложки оливкового масла;

— сок одного лимона;

— соль и перец;

— 1 ст. л. тмин;

— 1 ст. л. молотого имбиря;

— чеснок.

— мангал или костер с раскаленными углями;

— фольга;

— разделочная доска;

— нож.

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку пополам. Поместите картофель и куриную грудку в миску, добавьте специи, оливковое масло, соль и перец. Маринуйте в течение 10-15 минут.

Из фольги сделайте квадратные листочки.

Разложите на каждый квадрат из фольги замаринованную куриную грудку и картофель.

Выжмите сок из одного лимона за каждую порцию. Заверните порции в фольгу.

Готовьте на гриле в течение 30-40 минут.

Кукуруза на гриле рецепт

Ингредиенты:

— 4 початка молодой кукурузы;

— 2 лимона;

— соль и перец;

— сыр;

— чесноком;

— сливочное масло;

— зелень.

— мангал или костер с раскаленными углями;

— фольга.

Приготовление:

Положите каждый початок кукурузы на лист фольги. Смешайте сливочное масло с чесноком и зеленью. Равномерно распределите чесночное масло по кукурузе.

Посыпьте перцем, солью.

Сбрызните соком лимона и заверните кукурузу в фольгу.

Запекайте на гриле в течение 15-20 минут, поворачивая каждые пять минут, или пока зерна не станут мягкими.

После приготовления, откройте алюминиевую фольгу и посыпьте сыром.

Авокадо с яйцом рецепт

Ингредиенты:

— 2 авокадо;

— 4 яйца;

— соль и перец;

— мангал или костер с раскаленными углями;

— фольга.

Приготовление:

Разрежьте каждое авокадо пополам, удалите косточку. Из листа фольги сделайте лодочку и поместите в нее авокадо.

Посыпьте солью и перцем каждую половинку авокадо. Разбейте одно яйцо в каждую половинку авокадо, приправьте немного солью и перцем .

Бананы в шоколаде рецепт

Ингредиенты:

— 4 банана;

— шоколадные конфеты или шоколадка;

— воздушный зефир;

— миндальное или ореховое масло;

— мангал или костер с раскаленными углями;

— фольга.

Приготовление:

Приоткройте кожуру банана вдоль. Ножом сделайте надрезы на самом банане, не затрагивая кожуру.

Нафаршируйте каждый банан ореховым маслом, зефиром и шоколадом.

Заверните каждый банан в фольгу и положите на гриль на пять минут.

Теперь, когда все блюда для пикника готовы, приглашайте своих гостей к столу! Отличного Вам настроения и незабываемого отдыха на природе в дали от городской суеты!

Алупатры рецепт: