Традиционными новогодними блюдами по праву можно назвать всеми любимый салат «Оливье», мандарины и, конечно же, бутерброды с красной икрой.

В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» подготовил для Вас несколько идей, которые обязательно пригодятся при сервировке красивого праздничного новогоднего стола.

Скучные и неинтересные бутерброды с красной икрой мало кого способны удивить своим внешним видом. Мы же хотим предложить Вам подойти к приготовлению привычных бутербродов с икрой творчески.

И для начала давайте попробуем поэкспериментировать с формой праздничных бутербродов. Постарайтесь отойти от привычной круглой или овальной формы, которую подсказывают багеты и батоны, являющиеся основой бутерброда.

Пусть на этот раз бутерброд с икрой примет необычную форму, к примеру, треугольную, квадратную, форму звездочки, сердечка или цветка.

Желаемую форму вы можете получить при помощи острога ножа или специальных металлических или пластиковых формочек для печенья.

Следующим вариантом будет использование фигурных корзиночек или крекеров вместо привычного батона или багета. Блюдо получится обязательно красивым и аппетитным. Если нет возможности купить вафельные корзиночки или не сладкие крекеры, можно использовать яичный белок, отделенный от желтка.

Не хотите отходить от привычных бутербродов с красной икрой, тогда попробуйте поэкспериментировать с их оформлением.

Выкладывайте красную икру в виде простых узоров, добавляйте зелень или дольки лимона.

Для самых маленьких гурманов, бутерброды с красной икрой можно приготовить в виде забавных рожиц любимых персонажей или сказочных героев.

Ну, и, конечно же, не стоит забывать о традиционном русском блюде – блины с красной икрой. Вы можете приготовить блины тонкие или оладушки, в любом случае закуска получится оригинальной, красивой и аппетитной.