Что мы знаем об этой румяной красавице?

Кроме того что тыква играет важную роль в праздновании такого популярного праздника, как Хэллоуин (ведь какой Хэллоуин без  тыквы-светильника, который создает атмосферу волшебства и магии у нас дома) и, конечно же знаменитой тыквенной кареты, на которой приехала на бал красавица Золушка?

Тыква это удивительно полезный овощ, который прекрасно усваивается человеческим организмом — не зря тыкву рекомендую употреблять при диетическом питании и включать в рацион питания маленьким детям.

Тыква хороша, как самостоятельное блюда, так и прекрасно дополняет салаты и гарниры.

А появилась тыква в Северной Америке около пяти тысяч лет тому назад. Тогда ее готовили по особенному рецепту. Отрезали верхушку тыквы, вынимали всю мякоть, из которой удаляли все семечки, затем мякоть помещали обратно и заливали медом и молоком. Запекали и потом лакомились этим удивительно вкусным и оригинальным блюдом.

Тыква, является пожалуй одним из самых богатых витаминами овощем. В особенности она богата бета-каротином, который прекрасно влияет на здоровье наших глаз.

Ученые доказали, что те люди, которые регулярно потребляют в пищу тыкву, менее подвержены атрофии сетчатки глаз.

Вещества, которые содержаться в тыкве помогают и в борьбе с раком. Исследования подтвердили связь между потреблением овощей, богатых бето-каротином, и снижением опасности появления рака (простаты, груди, толстой кишки).

Тыква улучшает и работу сердца, ведь в ней содержится большое количество калия.

Тыквенные семечки являются отличным профилактическим средством против глистов. Достаточно иногда съедать небольшое количество сушеных семечек тыквы, чтобы защитить себя от этой неприятности.

Представительницам прекрасного пола будет полезно узнать, что тыквенные диеты очень эффективны – они позволяют быстро сбросить лишние килограммы и при этом не навредить здоровью.

Тыква не прихотливое растение, поэтому ее можно выращивать абсолютно во всех уголках света, за исключением только самых холодных, к примеру, в Антарктике.