Рубрика: Вкусная тема

В этой статье мы расскажем о полезностях всевозможных сухофруктов. И начнем мы с самых популярных. Традиционные для нашей местности сушеные яблоки, груши. Пусть они и менее сладкие, чем южные солнечные собратья, их огромный плюс заключается в том, то они практически никогда не вызывают неприятия и аллергических реакций, их сахара прекрасно усваиваются нашим организмом, пектины активизируют обменные процессы, а клетчатка прекрасно вытягивает из организма тяжелые вредные металлы и радионуклиды. Чернослив (сушеный особый сорт слив) — известное народное средство для лечения и Дальше…

В засушенных яблоках, грушах, сливах гораздо больше пользы, чем в живых, но купленных суровой зимой. Многие заготавливают сухофрукты в домашних условиях или же покупают в магазинах и на рынках фрукты и ягоды, обработанные промышленными способами. Это натуральный продукт, который в процессе сушки теряет часть витаминов, но только часть! И все же кальций, железо, натрий, магний, а так же клетчатка и пектин сохраняется в высушенных фруктах в полном объеме.   Как правильно выбирать сухофрукты?   Для правильного выбора сухофруктов следует руководствоваться Дальше…

Что мы знаем об этой румяной красавице? Кроме того что тыква играет важную роль в праздновании такого популярного праздника, как Хэллоуин (ведь какой Хэллоуин без  тыквы-светильника, который создает атмосферу волшебства и магии у нас дома) и, конечно же знаменитой тыквенной кареты, на которой приехала на бал красавица Золушка? Тыква это удивительно полезный овощ, который прекрасно усваивается человеческим организмом — не зря тыкву рекомендую употреблять при диетическом питании и включать в рацион питания маленьким детям. Тыква хороша, как самостоятельное блюда, так Дальше…

«Белка песенки поет да орешки все грызет. А орешки не простые — в них скорлупки золотые, ядра — чистый изумруд…»В этих замечательных строчках всеми любимой «Сказки о царе Салтане» А. С. Пушкина проглядывается важное указание для наших современников, ибо орехи действительно по праву можно отнести к разряду драгоценностей. Ценность орехов огромна —  они спасают человека от депрессии, снижают риск последствий стрессовых ситуаций и повышают настроение, но и приносят неоценимую пользу для всего организма.   Начнем, пожалуй, с миндаля. Каждый раз, Дальше…

У нас в стране шоколадные фонтаны появились не так давно, но уже успели завоевать популярность. Фонтаны самой различной высоты (иногда даже более одного метра) устанавливаются на территории проведения вашего мероприятия. Что собой представляет шоколадный фонтан? Горячий шоколад сплошным потоком  перетекает из одной чаши в другую. Вокруг нижней чаши красиво располагаются всевозможные экзотические фрукты, печенье и специальные палочки. Гости накалывают на  палочки кусочки фруктов или печенье и окунают в «молочные реки, кисельные берега», то есть в шоколадные потоки, а  устройство, которое Дальше…

В старославянских записях месяц  январь называют другим именем —  просинец, название это пошло от древнерусского слова «синь» — что означает светлый, красный и яркий. Люди издавна примечали, что после зимнего солнцестояния (22 декабря) всегда  наступало прояснение неба, оно становилось более синим.  Дни становились длиннее, а значит подошла середина зимы — перелом. Поэтому январь называют еще сечень: сечет зиму пополам. А солнце с января месяца поворачивалось на лето.  Это радостное и важное событие отмечал народ на Руси по особенному — зимними Дальше…

Каждая хозяйка, готовясь к праздничному застолью посвященному празднованию наступающего Нового года,  всегда хочет, чтобы на столе было все самое вкусное и необычное — как говорится и своих домочадцев порадовать и гостей удивить. Новостной портал «Vtemu.by» предлагает новогоднее меню, которое вполне удовлетворит гостей из 10 человек. А если среди ваших гостей есть приверженцы «классической советской кухни», стол можно разнообразить традиционными «Оливье», «Шубой», заливным языком, бутербродами с красной икрой.   Домашний майонез «Провансаль»   Ингредиенты: 3  яичных желтка, 1 ч. ложка сахара, Дальше…

Вообще — то диетологи утверждают, что засолка лишает рыбу третьей части влаги, из-за нее теряется большое количество белков и экстрактивных веществ, а витамин А и вовсе окисляется. Но кого интересует их мнение, когда  речь идет о селедке?  История селедки   «Форель сапожника»   Спинка, отливающая синевой предгрозового моря, и сверкающее серебром «голографическое » брюшко — такой красавицей она остается многие сотни лет. Давным-давно ее целыми косяками вылавливали голландские рыбаки, бросали в бочки и щедро посыпали солью. К окончанию плавания рыбешки Дальше…

«Сколько, сколько?» — переспрашиваете вы, вознамерившись приобрести у старушки на рынке пучок петрушки, укропа или сельдерея «потому что полезно», и, узнав, махаете рукой: «Ай, обойдусь, в другой раз». И обходитесь, обедняя свой стол и организм. Настоящие любители пряной зелени знают каждую травку на вкус. А вот неискушенному едоку кажется, что столь распространенные на дачных огородах петрушка и сельдерей — близнецы. Но такое заблуждение не делает чести. Хотя у сельдерея и петрушки действительно много общего.   Король и королева овощей   Дальше…

Орехи. У них есть как горячие поклонники, так и лютые ненавистники. Именно для последних компании производители пищевых продуктов оставляют предупредительные надписи на кондитерских изделиях. Некоторые люди тщательно избегают всякого соприкосновения с орехами. Кто-то их просто не любит, а у кого то и более серьезные причины — пищевая аллергия. Но есть и настоящие фанаты – те, для кого орехи являются важным продуктом питания. Но большинство людей употребляют орехи от случая к случаю. Потому что вкусно, потому что питательно, потому что экзотично. Дальше…

Атопический дерматит у детей раннего возраста часто связан с незрелостью кишечника (не достаточным выделением необходимых ферментов), дисбактериозом, не соблюдением режима питания, как следствие повышенной чувствительностью к продуктам питания. Как заметили многие педиатры, очень часто  возникновение у ребенка проявлений атопического дерматита связано с наследственностью, погрешностями  в питании матери, во время беременности и не соблюдение диеты для кормящих матерей. Итак, рассмотрим для начала те продукты питания, на которые по статистическим исследованиям чаще всего у маленьких детей отрицательная реакция в виде проявлений атопического Дальше…

У каждого из нас окончание жаркой поры года, лета, ассоциируется с употреблением вкусной, сладкой дыни. Дыня относится к семейству тыквенных, и вы возможно не поверите, но она с родни любимому всем  огурцу. Но все же правильнее всего будет называть дыню – десертным овощем. Существует огромное множество различных сортов дынь, но мы рассмотрим самые популярные и известные нам. Дыня «Колхозница» — частый гость на наших рынках и на прилавках супермаркетов в отделах овощи и фрукты. Она имеет круглую не большую форму Дальше…

© «вТЕМУ» – актуальная, полезная и своевременная информация, 2013 — 2015. Использование бесплатных материалов сайта допускается только при указании источника – «вТЕМУ» и наличии активной ссылки на vtemu.by. Использование платных материалов регламентируется «Правилами пользования сайтом».

Разработка и продвижение сайта - вТОП