Наш организм содержит большое количество жидкости. Это кровь, лимфа и моча. Все жидкости обладают слабой щелочной  реакцией. Если постоянно употреблять в пищу большое количество кислых продуктов, может произойти закисление  организма. Это очень пагубно влияет на состояние здоровья, ведь при таком состоянии происходит вымывание микроэлементов и ферментов.

Для того, чтобы восстановить  нормальную  среду в организме необходимо  использовать специальную щелочную диету.

Врачи рекомендуют различные диеты для похудения, которые не только помогают сбросить лишний вес, но и  оздоравливают  организм.

Во время щелочной диеты необходимо резко сократить употребление кислых продуктов. Их процентная составляющая в  ежедневном меню не должна превышать 20%. Дополнительно такая методика позволяет избавиться от нежелательных жировых отложений.

Если вы вегетарианец, такая диета подойдет вам идеально. Основу рациона питания на данный период будут составлять свежие фрукты и овощи.

Старайтесь подвергать продукты минимальной обработке, лучше кушайте их сырыми. Во время такой диеты для похудения организм испытывает определенный стресс, так как организм обычного человека привык к пище, которая проходила тщательную термическую обработку.

Диетологи рекомендуют уменьшить поступление  с животной пищей белков в наш организм. Это обуславливается тем, что такие вещества снижают уровень рН в организме.

Не ждите, что вы очень быстро начнете худеть во время щелочной диеты. Процесс будет довольно длительным, так как необходимо нормализовать процесс обмена веществ. Для достижения лучшего результата  занимайтесь спортом. Хорошо помогают убрать лишние сантиметры занятия плаванием, фитнесом или езда на велосипеде.

Существует список продуктов, которые запрещены во время щелочной диеты:

• Закуски, которые чаще всего предлагают к пиву (чипсы, орешки, сухарики, крекеры, хлопья).
• Любые соусы и маринады (горчица, майонез, кетчуп).
• Масла и жиры. Категорически запрещается включать в рацион жареные блюда.
• Полуфабрикаты и мясные деликатесы ( в том числе  колбаса и сардельки).
• Рыба, дичь и жирное мясо.
• Мучное и сладкое

Сахар запрещен полностью, даже в составе  блюда.

Разрешено  кушать любые свежие фрукты, овощи, бобовые, растительное масло, орехи (несоленые), семечки, постную рыбу и мясо, цельнозерновой хлеб, мед.

Старайтесь питаться дробно – небольшими порциями через равное количество времени.