Шоколад – это удивительное лакомство, любимое как взрослыми, так и самыми маленькими гурманами. Любой праздник, важное событие в жизни, подарок и знак внимания не обходиться без этого невероятно вкусного продукта питания. А сколько видов и вариаций шоколада придумано великими кулинарами  — шоколадные конфеты, шоколадные плитки, батончики, выпечка с шоколадной начинкой, шоколадное масло, мороженное, шоколадные сиропы и коктейли, этот список не имеет конца.

А жизнь вкуснейшего лакомства зарождается в какао-бобах, которые являются плодами удивительного дерева, прорастающего в тропических районах планеты Земля, которое носит название Theobroma cacao, более популярное и известное название – какао-дерево. В переводе с греческого название дерева – «пища богов». И ведь действительно вкусовые качества, которыми обладает результат кулинарной обработки какао-бобов, достоин самих богов.

Сортов шоколада очень много, и каждый сможет выбрать себе по вкусу: черный (горький) шоколад, темный шоколад, молочный, белый шоколад, пористый, диабетический и шоколад в порошке.

Цена на шоколад зависит от того сколько сортов использовано в приготовлении. Если из двух, то это будет самый дешевый шоколад. А если в приготовлении используется пять сортов и даже больше – то это уже шоколад элитный, очень дорогой.

Интересным фактом, касающимся шоколада, является то, что он очень токсичен в отношении многих животных, таких как  кошек, собак, лошадей и птиц, и при употреблении незначительного количества, в понимании человека, может даже вызвать летальный исход.

В отношении людей – это невозможно. Человеческий организм прекрасно переносит шоколад и даже получает от него колоссальную пользу. Шоколад – это отличный гормон счастья, он улучшает настроение, дарит заряд положительных эмоций и энергии. Возможно, поэтому его так сильно любят дети.

Сегодня из шоколада делают самые невероятные, казалось бы, вещи.

К примеру, одной ирландской компанией был изготовлен съедобный пластилин, в основе которого лежит шоколад. Теперь родители могут, не беспокоится, что их чадо проглотит свое творение прикладного искусства. Ведь работы маленьких скульпторов, после просмотра и выдачи хвалебных од, можно без особого риска употреблять в пищу.

Во многих крупных городах во всем мире создаются целые музеи шоколада. В таких музеях представлены самые необычные исполнения кондитерских изделий из шоколада. К примеру, это могут быть удивительной красоты фигурки, статуэтки, шоколадные медведи, яйца, зайцы, автомобили, сердца, портреты, клавиатура и многое другое не менее интересное и необычное. В таких местах можно не только посмотреть, но и приобрести шоколадное изделие, которое станет прекрасным подарком или вкусным угощением к чаю, кофе или красному вину.