Салат «Капрезе» это отличное блюдо, которое готовится быстро и просто, и при всем при этом удивительно вкусный, питательный и полезный. Ведь так трудно превзойти простое сочетание сочных помидоров, сливочного сыра Моцарелла и свежего базилика.
Необходимые ингредиенты:
— помидоры Черри;
— черника;
— Моцарелла шариками;
— бальзамический уксус;
— небольшой пучок свежего базилика.
Способ приготовления:
Каждый помидор Черри необходимо разрезать напополам и поместить половинки в глубокую миску. Добавить чернику и шарики сыра Мацарелла.
Бальзамический уксус налейте в маленькую кастрюльку и варите на среднем огне в течении приблизительно 5 минут, пока тот не станет похожим на липкий сироп.
Полейте приготовленным бальзамическим уксусом салат и украсьте свежим базиликом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет. Вы можете стать первым!