Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Что может быть хуже, чем включить плиту на кухне в период жаркого лета? Наверное, ничего.

Новостной портал «Vtemu.by» уверен, что вы не хотите тратить свое драгоценное время ради выпечки, жарки, варки и т. д. Именно поэтому мы подготовили для вас несколько рецептов, которые обязательно стоит попробовать летом, тем более что включать плиту вам не придется.

Летние супы

 

Суп-пюре с авокадо

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Суп пюре с авокадо имеет не только отличный, но еще и является представителем низкокалорийной и здоровой пищи. Если вы сидите на диете, суп пюре из авокадо сделает вашу жизнь вкуснее и разнообразнее.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо
  • 1 огурец
  • 2 столовые ложки не сладкого йогурта
  • ⅓ чашки красного лука
  • 1-2 столовые ложки свежей мяты
  • 2-3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • соль, черный перец по вкусу

Поместите ингредиенты в блендер, добавьте 1 стакан воды, измельчите до однородной массы. Ваш авокадо суп готов! Подавать охлажденным.

 

Арбузный Гаспачо

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Еще один супер простой рецепт, который обязательно нужно попробовать летом. Арбузный гаспачо освежит Вас и поможет пережить жару. Суп вкусный и низкокалорийный.

Необходимые ингредиенты:

  • 6 чашек кубиками нарезанного свежего арбуза
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 1 маленький красный лук
  • свежие листья базилика
  • чеснок по вкусу
  • соль по вкусу

Поместите ингредиенты в блендер, измельчите до образования однородной массы. Охладите в течение примерно одного часа. Ваш вкусный арбузный гаспачо готов!

Белый гаспачо

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Гаспачо без сомнения поразит вас своим божественным вкусом. Рецепт довольно прост и не требует больших кулинарных способностей. Ваши гости обязательно оценят!

Необходимые ингредиенты:

  • ¼ стакана кедровых орешков,
  • ½ стакана миндаля,
  • 2 чашки белого винограда
  • 1 стакан белого виноградного сока
  • 3 кусочка белого хлеба
  • 1 чашка сливок
  • 2 столовые ложки масла грецкого ореха
  • 1 стакан воды
  • чеснок по вкусу

Все ингредиенты, кроме сливок, измельчите в блендере до получения пюре. Полученную массу охладите в течении 40 минут в холодильнике. Добавьте сливки.

 

Огуречный суп

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Огуречный суп имеет много преимуществ — это просто, вкусно, низкокалорийно, полезно для здоровья, и не дорого.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 огурца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 2 чашки овощного бульона
  • ½ стакана сметаны
  • зеленый лук и соль по вкусу

Измельчите огурцы, лимонный сок, лимонную цедру, овощной бульон, лук и соль в блендере, затем добавьте сметану. Остудите суп в холодильнике в течении 40 минут. Ваш огуречный суп готов.

 

Черничный суп

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Если вы хотите добавить сладость в свой рацион, попробуйте этот аппетитный суп. Черника -прекрасный источник витаминов и энергии.

Необходимые ингредиенты:

  • 4 стакана свежей черники
  • ½ стакана молока
  • 1 стакан сметаны
  • 2 стакана воды
  • 2 столовые ложки меда
  • свежий имбирь и корица по вкусу

Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите до образования однородной массы. Положите суп в холодильник примерно на 30 минут. Подавать охлажденным.

Летние салаты

 

 

Салат с тунцом

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Если вы любите морепродукты, то этот салат для вас. Он богат белком и клетчаткой. Очень вкусный и полезный.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 банки тунца в оливковом масле
  • фасоль
  • 2 стакана зелени на ваш вкус (базилик, сельдерей, руккола, укроп, шпинат и т.)

Заправьте салат лимонным соком.

 

Салат с Моцарелла и помидорами

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Если вы любите итальянскую кухню, вы, наверняка оцените этот салат.

Необходимые ингредиенты:

  • Моцарелла
  • 5-6 помидоров
  • свежие листья базилика

Сбрызнуть салат оливковым маслом, можно также добавить лимонный сок.

 

Салат с курицей и манго

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Этот салат будет лучшим для ужина в жаркий летний день. Это вкусно и легко сделать.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 магазинная курица гриль
  • 1 манго
  • 1 стакан салата
  • 1 огурец
  • 1 перец болгарский

Заправьте салат кунжутным маслом или лимонным соком.

 

Летние бутерброды

 

Бутерброд с лососем

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Если вы любите лосось вы должны попробовать этот вкусный бутерброд. Его вкус незабываемый.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 копченый лосось
  • ½ чашки несладкого йогурта
  • 1 болгарский перец
  • салат
  • хлеб
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • зелень по вкусу

Смешайте лосось, йогурт, болгарский перец, лимонный сок и специи в миске. Готовой смесью намажьте ломтик хлеба, затем листья салата и накройте еще одним кусочком хлеба.

Рулет с ветчиной и сыром Чеддер

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Чеддер придает блюду ни с чем несравнимый вкус. Отличное блюдо для перекуса в обед.

Необходимые ингредиенты:

  • сыр Чеддер
  • сливочный сыр
  • ветчина
  • тонкий лаваш или тортилья
  • салат

Помажьте тонкий лаваш сливочным сыром, затем уложите слой салата, ветчины и сыра Чеддер. Скрутите плотный рулет.

 

Летний десерт

 

Мини-сэндвичи с мороженым

 

Рецепты на лето: что приготовить без плиты? Какое же лето без мороженого. Вы согласны? Мороженое помогает нам охладиться в жаркие солнечные дни. Но задумывались ли вы о том, как вы можете сделать его вкус лучше? У нас есть простой рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • Любимое мороженое
  • Любимое печенье

Мороженое размягчить при комнатной температуре. Положить 2-3 столовые ложки мороженого на печенье (зависит от диаметра), и сверху накрыть еще одной печенькой. Ваши сладкие холодные мини-бутерброды готовы.

Не будь эгоистом, поделись с друзьями!

Читать по теме

А что думаете Вы, по этом поводу?




    Комментариев нет. Вы можете стать первым!