Какие же посиделки с гостями без праздничного чаепития, а тем более, если это касается Нового года, который традиционно отмечается чуть ли не до самого утра, начиная с позднего вечера.
Новостной портал «Vtemu.by» в этой статье собрал для Вас несколько необычных вариантов украшения праздничного торта, которым вы обязательно сможете по-настоящему порадовать и удивить своих гостей.
Все украшения новогодних тортов в нашей статье будут с использованием сладкой мастики. Как ее приготовить мы рассказывали в предыдущей статье
Как украсить торт мастикой: пошаговые инструкции, фото, видео и советы
Итак, если как делать сладкую мастику разных цветов вы уже знаете, тогда можно приступать к созданию новогодних шедевров кулинарии.
Торт Новогодняя гирлянда
Для того чтобы сделать вот такую красоту, вам будет необходимо во-первых приготовить домашний торт по вашему фирменному рецепту, а затем приготовить мастику разных цветов.
Обтяните тортик белоснежной сахарной мастикой.
Провод для сладкой новогодней гирлянды вы можете нарисовать на торте кремом, покрашенным в зеленый цвет пищевым красителем (так же можно нарисовать провод шоколадной глазурью), а можете вылепить из мастики.
Разноцветные лампочки можно сделать только из разноцветной мастики, а можно внутрь каждой лампочки завернуть вкусную конфетку, орешек, сухофрукт или предсказание на будущий год.
Торт Новогодняя елка
Самое главное что необходимо сделать – это из коржей и крема для торта соорудить высокий конус. Занятие долгое, кропотливое, но оно того стоит.
Готовый конус из торта необходимо обтянуть раскатанной тонким слоем мастикой зеленого цвета.
Ветви елочки сделайте в виде бахромы из мастики других цветов.
Украсьте готовую елочку кондитерскими декоративными присыпками и бусинками.
Торт Снеговик
Очень необычный и даже смешной новогодний тортик – растаявший снеговик.
Домашний торт традиционной круглой формы обтяните белоснежной сахарной мастикой, а затем прикрепите к торту детали, которые присущи снеговику: нос морковка, черные глазки и шапочка.
Торт Дед Мороз или Санта Клаус
Украшается этот новогодний торт в технике аппликация.
Приготовьте любой понравившийся вам трафарет портрета Деда Мороза или Санта Клауса, приготовьте сахарную мастику необходимых цветов и приступайте к творчеству. Для того чтобы рисунок на торте выглядел более эффектно, прорисуйте его тонкой полоской шоколадной глазури.
Торт Снежный дом
Очень необычный, а главное по-настоящему зимний праздничный торт.
Домашнему торту придайте форму зимнего дома. Промажьте торт белоснежным кремом для торта.
Создавать эффект снежной кладки можно при помощи сахарной мастики, а можно использовать и застывшую глазурь из белого шоколада посыпанную сахарным песком.
Комментариев нет. Вы можете стать первым!