Рубрика: Вкусная тема

В старославянских записях месяц  январь называют другим именем —  просинец, название это пошло от древнерусского слова «синь» — что означает светлый, красный и яркий. Люди издавна примечали, что после зимнего солнцестояния (22 декабря) всегда  наступало прояснение неба, оно становилось более синим.  Дни становились длиннее, а значит подошла середина зимы — перелом. Поэтому январь называют еще сечень: сечет зиму пополам. А солнце с января месяца поворачивалось на лето.  Это радостное и важное событие отмечал народ на Руси по особенному — зимними Дальше…

Каждая хозяйка, готовясь к праздничному застолью посвященному празднованию наступающего Нового года,  всегда хочет, чтобы на столе было все самое вкусное и необычное — как говорится и своих домочадцев порадовать и гостей удивить. Новостной портал «Vtemu.by» предлагает новогоднее меню, которое вполне удовлетворит гостей из 10 человек. А если среди ваших гостей есть приверженцы «классической советской кухни», стол можно разнообразить традиционными «Оливье», «Шубой», заливным языком, бутербродами с красной икрой.   Домашний майонез «Провансаль»   Ингредиенты: 3  яичных желтка, 1 ч. ложка сахара, Дальше…

Вообще — то диетологи утверждают, что засолка лишает рыбу третьей части влаги, из-за нее теряется большое количество белков и экстрактивных веществ, а витамин А и вовсе окисляется. Но кого интересует их мнение, когда  речь идет о селедке?  История селедки   «Форель сапожника»   Спинка, отливающая синевой предгрозового моря, и сверкающее серебром «голографическое » брюшко — такой красавицей она остается многие сотни лет. Давным-давно ее целыми косяками вылавливали голландские рыбаки, бросали в бочки и щедро посыпали солью. К окончанию плавания рыбешки Дальше…

«Сколько, сколько?» — переспрашиваете вы, вознамерившись приобрести у старушки на рынке пучок петрушки, укропа или сельдерея «потому что полезно», и, узнав, махаете рукой: «Ай, обойдусь, в другой раз». И обходитесь, обедняя свой стол и организм. Настоящие любители пряной зелени знают каждую травку на вкус. А вот неискушенному едоку кажется, что столь распространенные на дачных огородах петрушка и сельдерей — близнецы. Но такое заблуждение не делает чести. Хотя у сельдерея и петрушки действительно много общего.   Король и королева овощей   Дальше…

Орехи. У них есть как горячие поклонники, так и лютые ненавистники. Именно для последних компании производители пищевых продуктов оставляют предупредительные надписи на кондитерских изделиях. Некоторые люди тщательно избегают всякого соприкосновения с орехами. Кто-то их просто не любит, а у кого то и более серьезные причины — пищевая аллергия. Но есть и настоящие фанаты – те, для кого орехи являются важным продуктом питания. Но большинство людей употребляют орехи от случая к случаю. Потому что вкусно, потому что питательно, потому что экзотично. Дальше…

Атопический дерматит у детей раннего возраста часто связан с незрелостью кишечника (не достаточным выделением необходимых ферментов), дисбактериозом, не соблюдением режима питания, как следствие повышенной чувствительностью к продуктам питания. Как заметили многие педиатры, очень часто  возникновение у ребенка проявлений атопического дерматита связано с наследственностью, погрешностями  в питании матери, во время беременности и не соблюдение диеты для кормящих матерей. Итак, рассмотрим для начала те продукты питания, на которые по статистическим исследованиям чаще всего у маленьких детей отрицательная реакция в виде проявлений атопического Дальше…

У каждого из нас окончание жаркой поры года, лета, ассоциируется с употреблением вкусной, сладкой дыни. Дыня относится к семейству тыквенных, и вы возможно не поверите, но она с родни любимому всем  огурцу. Но все же правильнее всего будет называть дыню – десертным овощем. Существует огромное множество различных сортов дынь, но мы рассмотрим самые популярные и известные нам. Дыня «Колхозница» — частый гость на наших рынках и на прилавках супермаркетов в отделах овощи и фрукты. Она имеет круглую не большую форму Дальше…

Шоколад – это удивительное лакомство, любимое как взрослыми, так и самыми маленькими гурманами. Любой праздник, важное событие в жизни, подарок и знак внимания не обходиться без этого невероятно вкусного продукта питания. А сколько видов и вариаций шоколада придумано великими кулинарами  — шоколадные конфеты, шоколадные плитки, батончики, выпечка с шоколадной начинкой, шоколадное масло, мороженное, шоколадные сиропы и коктейли, этот список не имеет конца. А жизнь вкуснейшего лакомства зарождается в какао-бобах, которые являются плодами удивительного дерева, прорастающего в тропических районах планеты Земля, Дальше…

По достижению ребенка двух летнего возраста рацион питания значительно расширяется. Малыш, начиная с этого возраста, питается практически тем же, чем питаются и взрослые. Однако существуют исключения. В питании ребенка должны преобладать блюда из натуральных продуктов. Очень важно стараться избегать продуктов быстрого приготовления или сводить к минимуму их потребление. Это касается таких полуфабрикатов, как пельмени, колбаса и сосиски, блинчики с начинкой,  рыбные консервы и тушёнка. Так же стараться не покупать газированные сладкие напитки и соки из экзотических фруктов (апельсин, ананас, банан, Дальше…

Сегодня стало очень модным, популярным, а главное доступным посещение всевозможных мест, где можно в приятной обстановке посидеть, отдохнуть, поговорить и конечно же перекусить или полноценно покушать. Речь идет о кафе, пиццериях, стейк-барах, ресторанах, бистро и прочем. А поговорим более детально мы об удивительном месте в столице Беларуси городе Минске, которое носит любопытное название — кафе «Гараж». Почему «Гараж» спросите Вы? Интерьер кафе «Гараж» связан с автомобильной тематикой. Попадая в помещения кафе, вы моментально окунетесь в атмосферу транспортного движения, гонок, автомобильных Дальше…

Мороженное

Самый любимый десерт, как взрослых, так и самых маленьких гурманов – это мороженое. Мороженое – это удивительное лакомство, которое изготавливается из молока, сливок, сахара с добавлением всевозможных ароматизаторов. Радует, что это вкуснейшее лакомство совершенно не дорого стоит и позволить себе его может каждый. Угощаться мороженым можно в любом месте — в кафе, на лавочке в скверике или парке, дома, прогуливаясь по городу и т.д. Особенной популярностью мороженное пользуется в жаркое время года – летом. Прохладный десерт прекрасно освежает и дарит Дальше…

© «вТЕМУ» – актуальная, полезная и своевременная информация, 2013 — 2015. Использование бесплатных материалов сайта допускается только при указании источника – «вТЕМУ» и наличии активной ссылки на vtemu.by. Использование платных материалов регламентируется «Правилами пользования сайтом».

Разработка и продвижение сайта - вТОП